肠衣是家畜的大、小chang经刮制而成的坚韧半透明薄膜,主要用作填充香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦、乐器弦线和外科缝合线等。肠衣的加工主要包括以下步骤:扯肠清污→入缸浸泡→刮肠净洗→配扎肠把→灌shui检查→肠衣的腌制(盐渍肠衣法、干制肠衣法)→肠衣的包装与贮藏运输等。
肠衣加工废水属于高盐、高水溶性**物废水,其中含有丰富的动物蛋白等难以降解的**物质,具有很高的回收利用价值。因此,在对其进行处理过程中应首先考虑回收利用废水中的有用物质,如采用沉淀、絮凝、气浮、超滤等方法,结合水解、中和、螯合、浓缩、干燥等过程提取废水中的蛋白质,既能提高产业附加值,又可减轻环境污染。
目前,肠衣加工废水的处理方法主要有生物法、物化法、物化生物法等。肠衣废水**标排放现象严重。为杜绝环境污染,必须将肠衣加工废水进行集中处理,使其达标排放。